Южане

Олег Маркунасов

создатель сообщества «Свои»
Мы хотим, чтобы люди, приезжая в Сочи, говорили, что это классный город
Переезд — всегда дело непростое, особенно когда на новом месте нет ни связей, ни поддержки. Олег Маркунасов почувствовал это на собственном опыте — поэтому создал нетворкинг-проект «Свои» для адаптации тех, кто приезжает в Сочи.
ОЛЕГ, КАК УСТРОЕНО СООБЩЕСТВО «СВОИ»?
В первую очередь это комьюнити тех, кто хочет выстроить социальные контакты, переехав в Сочи. К нам может попасть абсолютно любой человек, будь то предприниматель, человек из найма или домохозяйка. 
Желающий приобретает билет на ближайшую встречу и автоматически попадает в чат «Свои» для тех, кто побывал на наших встречах. Дополнительно есть отдельные чаты для родителей, по переезду, по бизнесу, купли-продажи. То есть «Свои» — это и офлайн-встречи, и сеть телеграм-сообществ, где решают вопросы, которые могут возникнуть у человека при переезде в Сочи.
В ЧЕМ ГЛАВНАЯ ИДЕЯ?
Ключевая ценность для нас — семья. Поэтому у нас так много чатов, которые помогают решать именно семейные вопросы. Например, где родители могут найти детского специалиста или врача, или же клубы для мам, где участницы общаются и поддерживают друг друга.
Вторая ценность — люди. Мы вовлеченно поддерживаем друг друга, помогаем в решении проблем и активно делимся информацией, чтобы недавно переехавшим было легче адаптироваться. А вообще миссия нашего сообщества — чтобы люди, приезжая в Сочи, говорили, что это классный город.
КОМУ В ОСНОВНОМ ПОМОГАЕТ СООБЩЕСТВО?
У нас нет четкого разделения. На встречах и в чатах у нас есть как приезжие, так и коренные сочинцы, которые знают и любят свой город, хотят, чтобы он был лучше. Главное — неравнодушие, которое помогает людям вокруг.
СООБЩЕСТВО ПРОВОДИТ ТОЛЬКО ВСТРЕЧИ?
Мы проводим не только еженедельные локальные встречи клуба, но и семейные фестивали, нетворкинг-форум «Семья и бизнес». Ближайший пройдет в Сочи в конце октября. Сюда мы приглашаем успешные пары, которые делятся опытом, как совмещать бизнес и семью, не выгорать, экологично растить детей.
При этом мы создаем сообщество успешных и счастливых людей, которые заводят новые контакты, а самое главное, друзей. Основная ценность — объединение людей, схожих по ценностям, которые близки по духу. Бывает, люди знакомятся на наших встречах и создают семьи, не говоря уже про рабочие коллаборации.
ЧТО ВАС ВДОХНОВЛЯЕТ?
Меня вдохновляет моя жена, у которой есть свой клуб «Нежная мама» для поддержки женщин в декрете. В итоге наши клубы так замиксовались, что стали неразрывными. 
Мы с женой сами являемся воплощением тех ценностей, которые транслируем. Показываем, как важно уделять время семье, детям, особенно пока они маленькие. Потому как в гонке за карьерой мы теряем драгоценные минуты общения с собственными детьми. А когда они вырастут, у них будут уже совсем другие интересы, и время общения будет упущено.
Мы учим тому, как можно делать запоминающиеся события для семьи, даже когда много работы и проектов. Как снимать видео и делать фото мероприятий, из которых потом можно создать альбом воспоминаний.
КАКИЕ ЛЮБИМЫЕ МЕСТА У ВАС В СОчИ?
Всей семьей мы очень любим горы и Красную Поляну: снять там отель или домик, сходить вкусно поесть и попариться в баньке, а потом выспаться, наслаждаясь свежим горным воздухом. Любим «Эковилладж» — банный комплекс и глэмпинг в Кудепсте, «Вотчину» — экопарк для семейного отдыха в Дагомысе, «Сочи Парк Отель» — лучший отель для отдыха с семьей и детьми и «Коко Шале» — любимый ресторан в Красной Поляне.
Южане
«Тем, кто не любит джаз, нужно слушать классиков»
В Международный день джаза мы поговорили с Юрий Красильниковым — саксофонистом, дирижером и художественным руководителем Биг-бенда Георгия Гараняна о том, с чего начать знакомство с джазом, как изменилась эта музыка со временем и где слушать талантливые импровизации.
«Пусть модное будет удобным»
Талантливые люди Юга — любимые герои
«Южного гида»: никогда не устанем разговаривать с теми, кто делает нашу жизнь лучше и красивее. Знакомьтесь поближе: наш колумнист, стилист и дизайнер модного бренда N 1 М Нина Харитонова.
«Империю можно создать только с командой»
За 10 лет существования загородный комплекс «Винотеррия» изменил культурный ландшафт Юга. Одноименный ресторан регулярно входит в рейтинги лучших в стране, семейная винодельня Nesterov Winery выросла в заметный проект, а ради музыкальных событий и ужинов Shockman Chef's Table гости порой едут за тысячи километров. У руля при этом стоят не мужчины в строгих костюмах, а талантливые сестры Анна и Инна. С руководителем винного направления Анной Нестеровой мы и поговорили.
«Наша цель — делать хорошие и доступные вина»
Российское вино уже научилось говорить само за себя, а вот люди — виноделы, технологи, маркетологи — часто держатся в тени своих проектов. Исправляем эту несправедливость и знакомим мир с теми, кто прямо сейчас пишет историю.
«Образ беззаботного винодела с бокалом — это миф» 
O философии виноделия, лучших линейках, новинках и мифах о профессии мы поговорили с Алексеем Сидоренко — человеком, который задаёт тон в «Раевском».
«Вино — это история, которую хочется рассказывать»  
О терруаре Тамани, семейном деле и балансе между работой и счастьем мы поговорили с Ярославом и Юлией Узуновыми — теми, кто превращает виноград в эмоции и делает винодельню по-настоящему домашней.
«Вино должно созревать в тишине»
О философии натурального виноделия и пути к «винам без химии» мы поговорили с Александром Кутеповым — создателем коллекционных натуральных вин и винодельни в Сочи. Его вина — про тишину, горы и уважение к природе: без консервантов и лишних вмешательств, только виноград и дикие дрожжи.
«Всё, что сделано с любовью, обречено на успех»
За 6 лет работы в знаковом для Анапы ресторане «Мацони» Аурелия Иванова ни дня не сомневалась, что оказалась в правильном месте. Есть ли секреты в управлении большими проектами, какие сложности преследуют ресторанный бизнес и как работать с недовольными клиентами — в интервью Южному гиду.
«Театр может быть лекарством для души»
Музыкальный театр Анны Волковой в Сочи — это и арт-лаборатория, и экосистема для людей, которые ищут путей саморазвития и внутренней свободы. О творчестве, городе и идеальных зрителях Южный гид поговорил с создательницей театра Анной Волковой.
«Для меня делиться знаниями — не просто желание, а предназначение»
Про силу личного бренда слышали многие. Но как стать заметным, авторитетным, харизматичным? Все эти вопросы мы задали бренд-эксперту и автору проекта «Мастерская личного бренда» в Сочи Анастасии Ильиной.
«Наступает время простой и понятной еды»
О гастрономических трендах 2026 года, ДНК русской кухни и любви к своей работе мы поговорили с Ильей Захаровым — бренд-шефом целого созвездия классных южных проектов: от ресторана на винодельне Шато де Талю до модного Le Ri и легендарного «Брунелло» в Сочи. 
«Гость всегда прав. Даже когда не прав» 
Основатель холдинга Family Garden Ерванд Галстян вместе с Аркадием Новиковым сегодня развивает 8 ресторанных концепций: «PRO.Хинкали», Lali, KITANA Asia Grill, «Сорренто», «Пинг Понг», «Pro.Мидии», 321 CLUB, «Южанин». В свой день рождения Ерванд пообщался с Южным гидом о работе, отдыхе и, конечно, еде. 
«Если найти баланс между работой и отдыхом, все рабочие моменты воспринимаются легче»
О жизненном пути и классной работе мы поговорили с Юлией Литвиненко — предпринимателем, профессиональным стилистом и основательницей концептуальных проектов — «Территория женской красоты» и «Бюро находок» в Севастополе.
«Шеф-повар без команды — это просто повар»  
Юг вдохновляет не только на отдых, но и на работу. А мы вдохновляемся людьми, которые создают новую историю побережья. На этот раз — гастрогуру Сергеем Куприяновым, шеф-поваром ресторана «Château de Talu» в Геленджике.
«Наша миссия — дать людям возможность расширить свою внутреннюю емкость»
Любовь к сказкам, травам, уюту и внутренней тишине сподвигла Марию открыть в Новороссийске, пожалуй, самый необычный спа — «Приходи домой». Место, в котором нежно и спокойно, как в детстве. 
«Мой рок-н-ролл — это дисциплина»
Герман Аксаков не просто шеф-повар с ярким взглядом на жизнь. Он — победитель 11-го выпуска «Молодых ножей», граффити-художник и поклонник ММА. А еще шеф считает, что у каждого ингредиента есть право на смысл, а у блюда — своя роль. 
«Речь — это маркер статуса, образованности, интеллекта человека. Это невозможно имитировать» 
Юлия Романовская — не просто радиоведущая: она преподает технику речи, проводит мастер-классы для компаний и личным примером демонстрирует, как голос и речь позволяют добиваться успеха. 
«Все в жизни приходит с опытом»
Сменить активную жизнь в мегаполисе на размеренное черноморское побережье и стать сомелье с дипломом юриста и менеджера — это все про одного человека. Поговорили с генеральным директором винодельческого дома «Бюрнье» Леонидом Фадеевым о работе и вдохновении.